Metallplatte unter Kaffeemaschine – Erdung erforderlich?

Frage aus der Praxis

Die Redaktion von elektrofachkraft.de erreichte folgende Frage: Wir müssen in unserem Betrieb unter unsere Kaffeemaschinen eine feuerfeste Unterlage legen (Brandgefahr). Vereinzelt wurden hier metallische Unterlagen verwendet. Dazu meine Frage: „Muss eine metallische Unterlage einer Kaffeemaschine geerdet werden?“

Antwort des Experten

Dipl.-Ing. Sven Ritterbusch

Normative Grundlagen

Die Forderungen nach einem Schutzpotenzialausgleich können nur abgeleitet werden, wenn diese in einer Norm, wie der DIN VDE 0100-410 „Errichten von Niederspannungsanlagen, Teil 4-41: Schutzmaßnahmen – Schutz gegen elektrischen Schlag“ gefordert werden.

Wie zum Beispiel:

1. Fremde elektrische leitende Teile, wie z.B. metallische Unterlagen, müssen geerdet werden, wenn ortsfeste elektrische Betriebsmittel auf oder an ihnen befestigt sind. (Hinweise zu „Schutzpotenzialausgleich“ Abschn. 411.3.1.2 der VDE 0100-410 und „zusätzlicher Schutzpotenzialausgleich“ – Abschn. 415.2 der VDE 0100-410 beachten).
2. Schutzpotenzialausgleich kann außerdem aufgrund einer Installation innerhalb Betriebsstätten, Räume oder Anlagen besonderer Art (VDE 0100-700er-Reihe) erforderlich sein.

Ist eine Erdung in diesem Fall erforderlich?

Eine Notwendigkeit der Erdung kann sich auch aus einer Beurteilung der Gefahr durch elektrischen Schlag ergeben. Dabei ist zu prüfen, ob die Metallplatte unter normalen Betriebsbedingungen oder im Fehlerfall ein gefährliches Potenzial annehmen kann.

Im Allgemeinen wird unter einer Kaffeemaschine eine nicht brennbare Unterlage mit möglichst niedriger Wärmeleitfähigkeit gewünscht, jedoch nicht gefordert. Metallische Unterlagen erfüllen die Forderung nach einer möglichst niedrigen Wärmeleitfähigkeit nicht. Aus diesem Grund sind keramische oder ähnliche Werkstoffe, beispielsweise Fiber-Silikatplatten, zu bevorzugen.

Eignung der Kaffeemaschine für den Betrieb

Vor dem Einsatz von Kaffeemaschinen im Betrieb sollten die Herstellerangaben beachtet werden. Geräte, die ausschließlich für den privaten Gebrauch vorgesehen sind, können bei intensiver gewerblicher Nutzung an ihre Grenzen stoßen. Im Rahmen der Gefährdungsbeurteilung ist zu prüfen, ob das Gerät für die vorgesehenen Einsatzbedingungen geeignet ist.

Beitrag aus dem Jahr 2014, geprüft und aktualisiert 09/2026